Accademia Italiana della Pizza Pizzaitalianacademy presenta:

THE MASTERS OF PIZZA 2017
MONREALE09OTTObre 2017

i pizzaioli si sfideranno nelle categorie:
Pizza classica
Pizza dessert

La gara si svolgerà presso:
C/O Pizzeria Campanella, Piazza del Duomo di Monreale – Monreale (PA)

Quota di partecipazione gara singola €30

Quota di partecipazione per le 2 gare €40

locandina


ISCRIZIONE




Campionato Pizzaioli The Masters of Pizza
Forno a disposizione: Legna ed elettrico

Pizzaitalianacademy – Accademia Italiana della Pizza èlieta di presentare il campionato THE MASTERS OF PIZZA prestigioso trofeo pizzaioli che si svolgera’ a Monreale (PA) in Piazza il 09 Ottobre 2017.
Al campionato potranno partecipare pizzaioli italiani o stranieri.
Ci saranno 2 categorie: Pizza classica tonda e Pizza Dessert.
Il pizzaiolo concorrente dovra’ portarsi le palline e gli ingredienti.
La giuria sarà composta da operatori di settore.
Orario d’inizio ore 10:00

Regolamento:
1) si gareggia solamente con la maglia che verrà data con l’iscrizione (non sono ammessi sponsor)
2) ognuno deve portare il suo impasto e i suoi ingredienti
3) al momento del voto la giuria non saprà chi ha fatto la pizza solo dopo il voto sara’ presentato il pizzaiolo.
4) ogni concorrente avra’ tempo massimo 10 minuti per preparare la pizza.
5) ogni giurato dara’ un voto per: presentazione, cottura e gusto.

L’evento sara’ filmato e pubblicato successivamente su YOUTUBE, probabile partecipazione della Stampa locale o nazionale.

Monte premi
1 classificato: Coppa e Attestato
2 classificato: Coppa e Attestato
3 classificato: Coppa e Attestato

A tutti i concorrenti verrà dato l’Attestato di partecipazione.

Per iscrizioni compilare il modulo che troverete nella pagina EVENTI del sito www.pizzaitalianacademy.com

Quota di partecipazione €30 gara singola e €40 2 gare (Classica + Dessert)