Accademia Italiana della Pizza Pizzaitalianacademy presenta:

3° edizione TROFEO AUTENTICAPIZZANAPOLETANA
VERBANIA27 LUGLIO2017

Quest’anno saremo a Verbania.
All’interno del festival pizza Anema & Core

Partner dell’EVENTO:
Molini Spigadorocon la sua linea di farine dedicate all’autentica pizza Napoletana.

Quota di partecipazione €40

PRENOTAora tramite PAYPALeuro cliccando sul tasto “buy now”
pagherai ora un anticipo di 20 euro e i restati 20 euro li pagherai in loco esclusivamente in contanti

Autentica Pizza Napoletana Caseta Maggio 2016




ISCRIVITI anticipando un saldo di 20 euro

REGOLAMENTO

Forno a disposizione: Legna
Pizzaitalianacademy – Accademia Italiana della Pizzae’ lieta di presentare il trofeo AUTENTICA PIZZA NAPOLETANA prestigioso trofeo pizzaioli che si svolgera’ a Verbania in centro il 27 Luglio.
Al campionato potranno partecipare pizzaioli italiani o stranieri.
Ci sarà un’unica categoria: pizza tonda cotta su forno a legna.
Il pizzaiolo concorrente dovra’ portarsi le palline e gli ingredienti.
La giuria sarà composta da operatori di settore.
Orario d’inizio ore 10:00
Regolamento:
1) si gareggia solamente con la maglia che verrà data con l’iscrizione (non sono ammessi sponsor)
2) ognuno deve portare il suo impasto e i suoi ingredienti
3) al momento del voto la giuria non saprà chi ha fatto la pizza solo dopo il voto sara’ presentato il pizzaiolo.
4) ogni concorrente avra’ tempo massimo 10 minuti per preparare la pizza.
5) ogni giurato dara’ un voto per: presentazione, cottura e gusto.
L’evento sara’ filmato e pubblicato successivamente su YOUTUBE, probabile partecipazione della Stampa locale o nazionale.
Monte premi
1 classificato: Coppa e Attestato
2 classificato: Coppa e Attestato
3 classificato: Coppa e Attestato
A tutti i concorrenti verrà dato l’Attestato di partecipazione.
Per iscrizioni compilare il modulo che troverete nella pagina EVENTI del sito